Молочные продукты

Что закупают

1. Йогурт

   230 Килограмм · цена за ед. 380,00 ₽ · ОКПД2 10.51.52.110

   Наличие вкусовых компонентов: Да; Йогурт питьевой: Нет; Для детского питания: Нет; Вид продукта: Йогурт; дополнительная характеристика: Соответствие требованиям ГОСТ 31981-2013 Вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов, в меру сладкий вкус (при выработке с подслащивающими компонентами), с соответствующим вкусом и ароматом внесенных компонентов. Молочно-белый или обусловленный цветом внесенных компонентов, однородный или с вкраплениями нерастворимых частиц.; Объем: ≥ 100

2. Кефир

   370 Литр; кубический дециметр · цена за ед. 142,00 ₽ · ОКПД2 10.51.52.140

   Вид молочного сырья: Цельное молоко; Наличие обогащающих компонентов: Нет; Дополнительная характеристика: Соответствие требованиям ГОСТ 31454-2012 и ТР ТС 033/2013 Вкус и запах чистые кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, имеет место дрожжевой привкус. Молочно-белый цвет, равномерный по всей массе. Однородная консистенция с нарушенным сгустком. Имеет место газообразование, вызванное воздействием микрофлоры кефирных грибков. Тара и материалы, используемые для упаковывания и укупоривания продукта, соответствующие требованиям документов, в соответствии с которыми они и; Объем: ≥ 0.9 л; дм[3*]

3. Сметана

   160 Килограмм · цена за ед. 418,69 ₽ · ОКПД2 10.51.52.211

   Вид молочного сырья: Нормализованные сливки; Наличие вкусовых компонентов: Нет; Наличие обогащающих компонентов: Нет; Массовая доля жира: ≥ 15 < 17 ПРОЦ; дополнительная характеристика: Соответствие требованиям ГОСТ 31452-2012 Внешний вид однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Допускается недостаточно густая, слегка вязкая консистенция с незначительной крупитчатостью. Чистые вкус и запах, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Товар поставляется в заводской упаковке с четкой маркировкой, в соответствии с действующим гостом.; Объем: ≥ 500

4. Молоко питьевое

   16000 Литр; кубический дециметр · цена за ед. 120,00 ₽ · ОКПД2 10.51.11.111

   Вид молока: Коровье; Наличие обогащающих компонентов: Нет; Вид молока по способу обработки: Пастеризованное; Массовая доля жира, max: ≤ 3.5 ПРОЦ; Массовая доля жира, min: ≥ 2.5 ПРОЦ; Дополнительная характеристика: Соответствие требованиям ТР ТС 033-2013 и ГОСТ 31450-2013 Внешний вид: непрозрачная жидкость. Консистенция жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Характерные для молока вкус и запах, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет молока белый. Упаковка и маркировка товара строго соответствуют ГОСТу. Тара и материалы, используемые для упаковывания и укупоривания продукта, соответствующие требованиям документов, в соотв …