Молочные продукты

Что закупают

1. Кефир

   3500 Литр; кубический дециметр · цена за ед. 142,78 ₽ · ОКПД2 10.51.52.140

   Вид молочного сырья: Цельное молоко; Наличие обогащающих компонентов: Нет; Дополнительные характеристики: Соответствие требованиям ГОСТ 31454-2012 и ТР ТС 033/2013 Вкус и запах чистые кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, имеет место дрожжевой привкус. Молочно-белый цвет, равномерный по всей массе. Однородная консистенция с нарушенным сгустком. Имеет место газообразование, вызванное воздействием микрофлоры кефирных грибков. Тара и материалы, используемые для упаковывания и укупоривания продукта, соответствующие требованиям документов, в соответствии с которыми они и; Объем: ≥ 0.9 л; дм[3*]

2. Молоко питьевое

   3900 Литр; кубический дециметр · цена за ед. 140,36 ₽ · ОКПД2 10.51.11.111

   Вид молока: Коровье; Наличие обогащающих компонентов: Нет; Вид молока по способу обработки: Пастеризованное; Массовая доля жира, max: ≤ 3.5 ПРОЦ; Массовая доля жира, min: ≥ 2.5 ПРОЦ; Дополнительные характеристики: Соответствие требованиям ТР ТС 033-2013 и ГОСТ 31450-2013 Внешний вид: непрозрачная жидкость. Консистенция жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Характерные для молока вкус и запах, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет молока белый. Упаковка и маркировка товара строго соответствуют ГОСТу. Тара и материалы, используемые для упаковывания и укупоривания продукта, соответствующие требованиям документов, в соотв …